עוד כתבות על מתכונים לשבת:
איך עובדים עם פילה מדומה הידוע גם כנתח מס' 6? מורן פינטו עם מתכון מעולה לעיקרית מושלמת לשולחן השבת: בשר פילה מדומה ברוטב יין ופטריות סמיך ועשיר (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון "לגזור, לשמור ולשנן היטב בכל שבוע מחדש" לחלות מדהימות לשבת: רכות מבפנים ואקסטרה פריכות מבחוץ בזכות התוספת הזו של מלי יהודיוף לבצק: טחינה גולמית. היא אינה מורגשת בטעם, אלא רק במרקם המושלם (מתכונים לשבת, אוכל)
מלי יהודיוף עם מנה שתגנוב את ההצגה בשולחן השבת, בסעודת הערב או בסעודה שלישית, למרות שלא באמת עבדתם קשה כדי להכין אותה. מתכון לחלת סלמון - רצועות דג קלועות ואפויות ברוטב פסטו נהדר שתכינו בעצמכם (מתכןנים לשבת, אוכל)
מנת פתיחה קלאסית לשולחן השבת שמתקתקים במהירות ובלי מאמץ. תכלס? היא תהיה נהדרת גם בכל יום אחר בשבוע. מתכון לסלמון אפוי בחרדל ודבש עם חומץ בלסמי (מתכונים לשבת, אוכל)
קציצות סלמון ובורי עסיסיות עטופות ברוטב אדום הן בדיוק מה שהחלה שלנו צריכה בשביל הביס המושלם בשולחן השבת. מורן פינטו עם מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי (מתכונים לשבת, אוכל)
עדשים מנומרות או "עדשים צרפתיות" מבושלות עם גזר, שום ותימין. תוספת נהדרת וקלה להכנה שמתאימה לכל מנה עיקרית בשולחן השבת וגם בזמנים חגיגיים יותר ביום חול (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם סלט שירענן לכם את סט הסלטים בשולחן השבת - וללא ספק אתם עומדים להכין אותו שוב ושוב. לא מצאתם עלי סלק? לכו על מנגולד (מתכונים לשבת, אוכל)
לכבוד שבת: חמין עם נקניקיות בשר וקישקע
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן||
4
מורן פינטו עם מתכון לחמין מעולה ופשוט להכנה. מה יש בסיר? אסאדו נימוח מרוב בישול, נקניקיות בשר, תפוחי אדמה, בטטה, גריסים וקישקע טעים שתוכלו להכין בעצמכם. לכבוד שבת קודש! (מתכונים לשבת, אוכל)
עיקרית אלגנטית וחגיגית לשולחן החג. הפילה הוא נתח צר ולכן זמן הצלייה קצר יחסית. כדי לשמור על העסיסיות שלו ולא לעשות טעויות, רצוי להשתמש במדחום. אין לכם מדחום? צלו את הפילה דקה פחות מהכתוב במתכון (מתכונים, אוכל)
קבלו שדרוג מדהים לסלט תפוחי אדמה: מתכון לסלט תפוחי אדמה ברוטב ויניגרט חרדל עם בצל ירוק ועשבי תיבול - והוא נהיה טעים יותר אחרי כמה שעות במקרר, מה שהופך אותו לסלט המושלם לשבת. מגישים קר או בטמפרטורת החדר (מתכונים לשבת, אוכל)
קבלו עיקרית מצטיינת לשולחן השבת, קלאסיקה טעימה ומרשימה אך פשוטה להכנה, כזו שאתם עומדים להכין שוב ושוב: מתכון לצלי בשר ברוטב עגבניות עם בצלים וטימין (מתכונים לשבת, אוכל)
ככה אנחנו אוהבים את העיקריות שלנו: התוצאה המרשימה לא חושפת כמה לא באמת התאמצנו לעבוד עליה, שלא נדבר על הרגע הזה שתגישו את המנות לסועדים ותכריזו על השם המפוצץ של המנה הזו (מתכונים לשבת, אוכל)
מלי יהודיוף עם מנה סופר מרשימה, טעימה מאוד וקלה להכנה שתפאר את שולחן השבת שלכם: מתכון לתבשיל אסאדו עם עצם ובטטות במתיקות מעודנת (מתכונים לשבת, אוכל)
החלטתם להכין חלת מפתח כסגולה לפרנסה? קחו את היצירה צעד אחד קדימה עם בצק סלק לחלה צבעונית ויפה במיוחד. מלי יהודיוף עם מתכון לחלת מפתח מעוצבת וצבעונית עם בצק סלק (מתכונים לשבת, אוכל)
רגע לפני שהחורף עוזב אותנו, תנו כבוד אחרון לטמפרטורות הנמוכות הצפויות בשבת הקרובה עם התבשיל הנהדר הזה: מתכון לתבשיל בשר עם ארומה מתקתקה של יין, שזיפים מיובשים ונגיעת קינמון (מתכונים לשבת, אוכל)
התותים עוד רגע עוזבים אותנו עד לשנה הבאה וזה הזמן לנצל אותם בכל דרך. כן, גם בתור מנת פתיחה של שולחן החג. מורן פינטו עם מתכון לסביצ'ה סלמון עם תותים, בצל סגול, שמיר ונגיעה של פלפל חריף מעקצץ (מתכונים, אוכל)
בגרסה המקורית שלו, פאי רועים הוא ארוחה שלמה של עיקרית ותוספת, אך כאן הוא מגיע במנה קטנה ואישית שתוגש לכל סועד לצד המנה העיקרית (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו עם עיקרית חגיגית במיוחד: פרוסות בקר נימוחות, עטופות בהמון רוטב סמיך ומעט מתקתק של פטריות, ערמונים, יין אדום וסילאן (מתכונים לפסח, אוכל)
טארטלטים קטנים ויפים על בסיס קוקוס פריך ובפנים גנאש שוקולד קרמי וחלק. קינוח ששווה לאמץ לכל ימות השנה - ללא גלוטן, מהיר הכנה, רכיבים זמינים ופשוטים ותוצאה מושלמת (מתכונים לפסח, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ